ボテガス　ルソン

スペイン・フミーリャ地方に位置し、伝統を尊重しながら革新を取り入れるワイナリー。1999年から醸造に携わるビセンテ・ミコが、2006年より醸造部門を率いています。自社畑500haと管理畑1,000haでは低収量を維持し、環境にも配慮。モナストレルを中心に、ステンレスタンクやオーク樽を使い分けています。