Shibataya Selection — Producers

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32(トレンタ ドゥエ)ヴィア デイ ビッライ

32 Via dei Birrai

32(トレンタ ドゥエ)ヴィア デイ ビッライ

CRAFT BEER

ミラノセレブ御用達! イタリアン・クラフトビール

CIV&CIV

CIV&CIV

CIV&CIV

イタリア / エミリア・ロマーナ州

ブドウからボトルへ

D.G.ソメーズ

Domaine G. Saumaize

D.G.ソメーズ

フランス / ブルゴーニュ

テロワールの個性を存分に引き出したこだわりのブルゴーニュ

D.カプアノ フェレーリ

Domaine Capuano-Ferreri

D.カプアノ フェレーリ

フランス / ブルゴーニュ

アロマ・旨味・まろやかさ ワインを通して感じるテロワールの魅力

D.パストゥー

Domaine Jean-Marc et Romain PASTOU

D.パストゥー

フランス / ロワール

伝統と革新が交差するロワールの新星

SPIRITS

SPIRITS

SPIRITS

アスカネリ

Askaneli

アスカネリ

ジョージア / カヘティ

伝統あるジョージアワインの再興を目指して

アブラ

Habla

アブラ

スペイン / エクストレマドゥーラ

ブランド×エコロジカル×最先端の研究開発を重視する革新的ワイナリー

アマストゥオーラ

Amastuola

アマストゥオーラ

イタリア / プーリア州

工業製品会社が立ち上げたワイナリー

アリアンス ロワール

Alliance Loire

アリアンス ロワール

フランス / ロワール

ロワールの伝統を守りながら、常に品質向上を追求する造り手たちのワイン

イル ムーロ

Il Muro

イル ムーロ

イタリア / トスカーナ州アレッツォ

トスカーナの伝統を守りながら、アレッツォのテロワールを表現

イヴォンエローラン ヴォコレ

Yvon & Laurent Vocoret

イヴォンエローラン ヴォコレ

フランス / ブルゴーニュ シャブリ

300年以上続く、気品と情熱に溢れたシャブリ

カサ モンテス

CASA MONTES

カサ モンテス

アルゼンチン / サン・ファン州

テロワールの気品と伝統を表現したワイン

カッシーナ アルベルタ

Cascina Alberta

カッシーナ アルベルタ

イタリア / ピエモンテ州

ワインを愛する兄弟が造り出す無農薬のバルバレスコ

カリプトラ

Calyptra

カリプトラ

チリ / セントラル

多彩な香りと味わいを内包する ハイコスパチリワイン

カンティーナ オルソーニャ

Cantina Orsogna

カンティーナ オルソーニャ

イタリア / アブルッツォ州

農薬に頼らず、月のリズムでつくるワイン

カンティーナ プロジェッティディヴィーニ

Cantina Progettidivini

カンティーナ プロジェッティディヴィーニ

イタリア / ヴェネト州

伝統とモダンを持ち合わせたワイナリー

キャリック

Carrick

キャリック

ニュージーランド / セントラルオタゴ

セントラル・オタゴの風土を映す、持続可能なワイン造り

キリアン フン

Kilian Hunn

キリアン フン

ドイツ / バーデン

醸造家夫婦で作り上げたもう一杯飲みたくなるドイツワイン

ギュスターヴ ロレンツ

Gustave Lorentz

ギュスターヴ ロレンツ

フランス / アルザス

ビオロジック×各社ファーストクラス採用実績

クリンカーブリック

Klinker Brick

クリンカーブリック

アメリカ / カリフォルニア

古木から生まれる格別なジンファンデル

グヴィニス・クルデビ(ワイン・シーヴズ)

Gvinis Kurdebi Ltd (Wine Thieves)

グヴィニス・クルデビ(ワイン・シーヴズ)

ジョージア

伝統を尊び、品質を研ぎ澄ませたジョージアのワイン文化を世界へ発信するワイナリー

コヴィデス ヴィンヤード&ワイナリー

Covides vineyards & wineries

コヴィデス ヴィンヤード&ワイナリー

スペイン / ペネデス

スペイン・ペネデス地方のワイン生産者グループによる、個性を生かしたカヴァ

サントリンワインズ

Santolin Wines

サントリンワインズ

オーストラリア / ヴィクトリア州 ヤラヴァレー

「自分たちの仕事を愛して生きること」をモットーに、ワイン造りに情熱を捧げる夫婦経営ワイナリー

シャトー ド ロウブラード

Chateau de l'Aubrade

シャトー ド ロウブラード

フランス / ボルドー アントゥルドゥーメール地区

エレガント&ハイコスパなボルドーワイン!

シャトー フェイティ ラグラーヴ

Chateau Feytit Lagrave

シャトー フェイティ ラグラーヴ

フランス / ボルドー

力強く、繊細に。フェイティが生むポムロール。

シャトー トロカール

CHÂTEAU TROQUART

シャトー トロカール

フランス / ボルドー

ワイン界のロッカーと名を馳せる家族経営ボルドーワイン

シャンパーニュヴァンサンダストレー

Vincent D'Astree

シャンパーニュヴァンサンダストレー

フランス / シャンパーニュ

ピエリー村のテロワールを存分に感じられるシャンパーニュ

シャンパーニュ・ラガーシュ

Champagne Lagache

シャンパーニュ・ラガーシュ

フランス / シャンパーニュ

17世紀の静寂が育む、家族の絆のシャンパーニュ。

スパイヴァレー

SPY VALLEY

スパイヴァレー

ニュージーランド / マールボロ地方

スパイ基地に近いユニークな土地で行う サスティナブルなワイン造り

チョークヒル

CHALK HILL

チョークヒル

オーストラリア / 南オーストラリア州/マクラーレン ベール

南オーストラリアで6世代続く家族経営ワイナリー

デルハイム

DELHEIM

デルハイム

南アフリカ / ステレンボッシュ

世界初を生み出した革新的ワイナリー

トゥネッラ

TUNELLA

トゥネッラ

イタリア / フリウリ・ヴェネツィアジューリア州

現代イタリア白ワインの聖地「フリウリ」土着品種の魅力を伝えるワイナリー

トゥルチッロ

TRUCILLO

トゥルチッロ

OTHERS

70年以上、品質と誠実さを焙煎し続けてきたブランド

ドメーヌ シルデリック

Domaine CHILDÉRIC

ドメーヌ シルデリック

フランス / ローヌ

クリーンで誠実な仕事

ドメーヌ ピゲシュエ

D.Piguet Chouet

ドメーヌ ピゲシュエ

フランス / ブルゴーニュ

ピゲとシュエ、長い歴史を持つ2つのヴィニュロンの出会いが生んだ家族経営ワイナリー

ドメーヌ ヴァンサン ドニ

Domaine Vincent Denis

ドメーヌ ヴァンサン ドニ

フランス / ロワール

生きた宝物・ブドウ畑とテロワールの保護を最優先に考えた持続可能なワイン造り

ドメーヌメロディ

Domaine Melody

ドメーヌメロディ

フランス / ローヌ/ドローム県

クローズ・エルミタージュの新たなスター

ドメーヌ・ド・モン・ジョリー

Domaine de Mont Joly

ドメーヌ・ド・モン・ジョリー

フランス / ブルゴーニュ

手間を惜しまない畑作業が、品質の高いワインを生む基盤

ナダル エノー

Chateau Nadal Hainaut

ナダル エノー

フランス / ルーション

姉妹で生み出すナチュラルな造りのワイン

ノー ラブ ロスト

No Love Lost

ノー ラブ ロスト

アメリカ / カリフォルニア ソノマヴァレーAVA

農法に誠実、味わいに自由

ファミーユ ファブル

Famille Fabre

ファミーユ ファブル

フランス / ラングドック

14世代もの伝統が受け継がれるワイナリー

ファミーユ・テルナンク

Famille Ternynck

ファミーユ・テルナンク

フランス / ブルゴーニュ

北の冷涼な大地が育む、最もピュアなブルゴーニュ。

ファミーユ・ヴァレンヌ・ペレーズ

Famille Varenne-Perez

ファミーユ・ヴァレンヌ・ペレーズ

フランス / コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ ヴィザン

家族の愛が育む、南ローヌのワイナリー

ボテガス ルソン

Bodegas Luzon

ボテガス ルソン

スペイン / ムルシア州フミーリャ

伝統と最新技術がもたらすフミーリャの真髄

ボデガ・クアトロ・ラジャス

Bodega Cuatro Rayas

ボデガ・クアトロ・ラジャス

スペイン / ラ・セカ(バリャドリッド)

伝統×革新×サステナブルで、ルエダを牽引する スペイン屈指のワイナリー

ポッセンテ

Possente

ポッセンテ

イタリア / シチリア州

土着品種を味わうイタリア・シチリア島のオーガニックワイン

ポマム

POMUM

ポマム

アメリカ / ワシントン州

テロワールと丁寧な造りが生み出す味わい

マテウス&セケイラ・ヴィーニョス

Mateus & Sequeira Vinhos

マテウス&セケイラ・ヴィーニョス

ポルトガル

ドウロの多様な区画を映すテロワールワイン

メゾン アッシュベー

Maizon H.B.

メゾン アッシュベー

フランス / サヴォワ

サヴォワの自然に寄り添う情熱のワイン造り

メタラ

Metala

メタラ

オーストラリア / 南オーストラリア州/ラングホーンクリーク

世界最古クラスのカベルネを受け継ぐ、5代続く受賞ワイナリー

リッジビュー

RIDGEVIEW

リッジビュー

イギリス / イースト サセックス

ワイン専門誌デカンター誌で「世界最高」の評価を獲得

ロゾレット

Rosoretto Società Semplice Agricola

ロゾレット

イタリア

砂の丘陵が育む、香り高いロエロの味わい

ロワール プロプリエテ

Loire Proprietes

ロワール プロプリエテ

フランス / ロワール

多様性に富んだ土質から生まれる現代にマッチしたロワールワイン

ワイルドネイチャー

WILD NATURE

ワイルドネイチャー

イタリア / ヴェネト州

我々の最大の資産は自然である

ワインウィズスピリット

Wine With Spirit

ワインウィズスピリット

ポルトガル / テージョ

マーケティングがもたらす ポルトガルワインの新しい価値

ヴァイングット シュヴァルツブック

Weingut Schwarzbock

ヴァイングット シュヴァルツブック

オーストリア / ニーダーエステライヒ州

凛とした真っすぐさを持つオーストリアワイン

ヴィニョーブル・フェレ

Vignoble Ferret

ヴィニョーブル・フェレ

フランス / 南西地方(South West)

200年、自然とともに。 森とミツバチを守り続ける家族のクリーンなワイン。