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Covides vineyards & wineries
コヴィデス ヴィンヤード&ワイナリー
スペイン / ペネデス
スペイン・ペネデス地方のワイン生産者グループによる、個性を生かしたカヴァ
1960年代にペネデス地方の生産者が結集して設立された、スペイン最大のワイン共同組合。現在は50以上の村にまたがる約2,000ヘクタールの畑を持ち、700名以上の生産者が参加しています。環境保護と持続可能性を重視し、社会的支援を必要とする人々の教育・雇用を促進する「Coopera」プロジェクトなど革新的な取り組みも実施しています。